Brødrernes Original
Mexicansk
Velkommen til Brødrenes Original, startet af Magnus og Theis Thesbjerg Jensen – to unge, glade brødre fra Vestjylland. Vores rejse begyndte under den anden store coronanedlukning, hvor vi følte savnet for en kvalitetsbevidst nyfortolkning af dansk grillmad. Derfor besluttede vi os for at tage sagen i egen hånd. Efter måneders hårdt arbejde, lange aftener og opkøb af en foodtruck, kunne vi i juni 2021 trille afsted og præsentere vores fornyede og forbedrede version af klassiske danske grillretter. Vi har siden 2021 været ude til mere end 100 forskellige events og arrangementer. De fleste events tager vi ud til i vores elskede foodtruck, som har en kapacitet på op til 600 kuverter.
Jeres kok: Magnus og Theis
Kokkens erfaring med catering: 4 år
Menu
Vi tilbyder specifikke catering-løsninger som f.eks. servering af diverse gourmet-sliders, levering af kolde sandwich mv. Det er kun fantasien som sætter grænser for hvad vi kan løse for dig. Send en uforpligtende forespørgsel og vi vender retur over mail. Jo mere du beskriver dine ønsker, jo mere retvisende et tilbud kan vi sende i din retning. Så giv den endelig gas i kommentarfeltet.
Økologisk dansk durumbolle smurt med hjemmerørt grill-mayo. Ribbensteg fra dansk økologisk poppelgrise, lynmarineret spidskålssalat og hjemmesyltede agurker.
Book Brødrernes Original
Praktisk information
Setup
7m x 3m
Vi ankommer med vores foodtruck
Ankomst tidspunkt
Vi ankommer ca 1 time før serverring, hvor vi gennemgår menuen.
Strøm
Vi benytter 3x16 blå strøm
Service
Vi tager tallerkener og papir med til jer, hvor brugersne bliver serveret på
FAQ
Hvordan fungerer det, når jeg bestiller gennem Cate It?
Du vælger en foodtruck og indtaster information om dit event – fx dato, sted, budget og antal personer. Herefter sender vi bookinginformationerne videre til foodtrucken.
Hvornår hører jeg fra foodtrucken?
De fleste foodtrucks svarer inden for 1-2 hverdage. Hvis du ikke har hørt noget efter 2 dage, må du meget gerne kontakte os.
Er min booking bindende?
Nej. Det er en uforpligtende forespørgsel. Aftalen er først på plads, når du og foodtrucken har bekræftet detaljerne direkte med hinanden.
Hvordan foregår betalingen?
Betaling og alle praktiske aftaler foregår direkte mellem dig og foodtrucken. Cate It tager ikke imod betaling.
Kan jeg ændre i min forespørgsel efter jeg har sendt den?
Ja – du kan enten kontakte foodtrucken direkte, når de vender tilbage til dig, eller kontakte os, så sender vi dine ændringer videre.
En beskrivelse af jeres virksomhed
Her kan du skrive en beskrivelse af jeres virksomhed. Nævn gerne hvilken type mad I serverer, hvor jeres foodtrucks typisk står, hvad der gør jer unikke, og hvilke arrangementer I kan bookes til.